Gastro im Blut, Tiere im Herzen und immer bereit für ein Abenteuer!

Als Tochter eines Metzgers, Viehhändlers und Party-Festwirts wurde mir die Gastronomie quasi in die Wiege gelegt. Mit 15 startete ich meine Lehre zur Restaurationsfachfrau im Hotel Wilder Mann in Luzern. Danach zog es mich in die Welt: sechs Monate Australien, zurück ins Kreuz in Abtwil und weiter in den Sternen Albisrieden. Es folgte eine Zeit der Orientierung mit einem Praktikum als Automechanikerin sowie einem weiteren Praktikum an der HPS Willisau, bevor ich eine unvergessliche Sommersaison auf Santorini erlebte. Nach meiner Rückkehr packte ich endlich meine andere, tief verwurzelte Leidenschaft an: die Tiere. Wegen meiner Realausbildung, meinem damaligen Alter und dem grossen Mangel an Lehrstellen konnte ich diesen Traum als Jugendliche leider nicht direkt verwirklichen. Ich nahm all meinen Mut zusammen und startete die Zweitausbildung zur Tiermedizinischen Praxisassistentin (TPA). Diesen Beruf übe ich nun seit 13 Jahren mit stolzem Herzblut aus – und ich werde ihn auch weiterhin nebenbei beibehalten. Aber ganz ohne Gastro? Das funktioniert bei mir einfach nicht! Durch meine geliebte Guggenmusik Philos wurde die Portu Bar in Hochdorf zu meinem zweiten Zuhause. Als es hiess, die Bar werde schliessen, war für mich klar: Mein Herzensort darf nicht sterben. Ich fackelte nicht lange und übernahm das Abenteuer selbst. Im Schnellzugstempo gründete ich meine Firma aBARtig, machte das Wirtepatent und bezwang den Bürokratie-Dschungel. Nun brenne ich auf den Start: An der Fasnacht 2027 feiern wir unser Pre-Opening, bevor am 27. Februar 2027 die aBARtig Hochdorf offiziell eine neue Ära einläutet.